Ein köstlicher Duft von frischen Aromen liegt in der Luft. Sie schliessen die Augen. Es scheint alles so klar, was einen ausgezeichneten Koch ausmacht. Er kennt die Produkte, weiß mit ihnen umzugehen, sie auf den Punkt zu garen, seine Saucen sind voller Kraft und Energie. Dies vereint ist die Harmonie, die Ihren Hunger stillt und Ihre Sinne erfüllt.


Ich heiße Sie herzlich willkommen.

Nach erfolgreichen Jahren, mit Auszeichnungen in Braunschweig und Köln, beschreite ich nun einen anderen Weg. Bleiben Sie doch einfach einmal zu Hause. Die kulinarische Erkundungstour beginnt gleich vor Ihrer Haustür, oder besser an Ihrem eigenen Herd. Geniessen Sie den Augenblick, lehnen Sie sich zurück wenn Ihr Heim für einen Moment zu Ihrem persönlichen Gourmet-Restaurant wird, getreu meinem Motto:

Seien Sie Ihr Gast.


Ihr
Jens Dannenfeld